Herzlich Willkommen auf dem Eventhof Köbbinghof. Wenn Sie hier gelandet sind, haben Sie nicht nur einen Grund, sondern auch einen Ort zum feiern gefunden. Mit dem Köbbinghof bieten wir eine Kombination aus Tradition und Moderne – und Ihnen die ideale Location für jede Feierlichkeit. Schauen Sie sich gern um oder vereinbaren Sie einen Besichtigungstermin und überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen.
Es gibt immer einen Grund zum Feiern.
Herzlichst Ihre Familie von Bardeleben
Erstmalige urkundliche Erwähnung des Köbbinghofs unter den Namen Cobbinchof oder Cobbenchove.
Der Edelherr Heinrich von Volmarstein und sein Sohn gaben die Lehnsrechte über den Cobbenhove an das Kloster Walburgas in Soest, um sich so ihr Seelenheil zu bewahren. Häufig wechselten die Familiennamen, welche den Köbbinghof in den folgenden Jahrhunderten bewirtschafteten.
Der Landrat des Kreises Soest, Florenz III von Bockum Dolffs erwarb 1878 den Köbbinghof und gab diesen nach kurzer eigener Bewirtschaftung zur Pacht in die Hände seines damaligen Verwalters, Herrn Karl Mahlstedt.
Im September zog der Urenkel des Landrates Florenz von Bockum Dolffs, Hilmar von Bardeleben mit seiner Familie in das große Herrenhaus des Gutshofes ein und bewirtschaftet seit jener Zeit den Köbbinghof.
Mit der Entnahme der zugehörigen Betriebsflächen aus der Landwirtschaft zum Bau eines Golfplatzes hat die landwirtschaftliche Tradition dieses herrlichen Betriebes ihr Ende gefunden.
In kleinen Schritten wurden die Hofgebäude im Sinne der Gastlichkeit umgebaut und bieten heute vielseitige Möglichkeiten der Geselligkeit.
Mit einem Raum für Gesellschaften mit festlich eingedeckten Plätzen an großen runden Tischen wird in der ehemaligen Getreidescheune bereits seit 2010 das Besondere geboten für Events verschiedenster Anlässe.